新冠疫情持续升温,虽然台湾目前境内感染控制稳定,但半年来疫情影响层面广大到各行各业,其中以餐饮业、电影娱乐产业和旅游业受到的波及最为广大,因此当暑假一放,家庭亲子族的“报复性”消费也相当惊人,近期国旅爆炸,连澎湖当地居民都体会到这波游客爆发;一则以喜、一则以忧,电影娱乐产业则是在2020年不断创下单周票房新低,期待下半年好莱坞电影能为影城带来人口红利。
而餐饮业和饭店业,在这波疫情倒闭的不少,然而有些老板在这段疫情期间,看准后疫情时代生活模式的改变,大胆开店,以下就让我们介绍台北美食地图新据点:
位于复兴北路172号,由磐基国际董事长许峻维投资的美式汉堡,不仅开发许多创新美式汉堡新吃法,更引进全国第一台自动化啤酒贩卖机,透过AI让人与人的接触减少,也为女生客制女生汉堡,以蔬菜包裹乾酪汉堡的创新思维,提供给食量没有男生这么大的女生,有更健康和饮食的新选择,另外许董也引进气泡葡萄酒,搭配美式汉堡的新台式吃法,现正推出点一瓶气泡葡萄酒即赠送裸体炸鸡一份,让三五好友可以下班一同共饮好酒、大口吃肉,日前更创下在团购平台销售近千张的疯狂纪录,也有搭配外送平台可以无接触送餐到府,不仅防疫还可增添家庭用餐和乐。
专为女生特制的女生汉堡,以大量蔬菜取代淀粉,创造营养新价值。图/Big Steve's Burger提供。
全国第一台自动啤酒贩卖机,支持信用卡与行动支付,以无接触方式因应后疫情时代的社交距离。图/Big Steve's Burger提供。
磐基国际董事长许峻维希望创造美式汉堡吃法新可能,亲自开发气泡葡萄酒搭配汉堡的创新选择。图/Big Steve's Burger提供。
订位专线:02-27191958位于富锦街469号的马克福厨房,由美女店长Venus带领一票年轻人,推出高CP值、灯光美气氛佳的美式厨房,马克福厨房提供多款丰富的早午餐、手打汉堡、排餐主厨,平均客单价从百元饮品起到千元有找的6盎司美式牛小排,让台北美食地图选择又多了一项超值选择,也是姊妹们下班、假日聚会的网美打卡地。
美女店长Venus(中)带领一票年轻人,在民生社区推出高CP值、灯光美气氛佳的美式餐厅。图/马克福厨房提供。
马克福厨房特色就是时不时会巧遇帅气高大的老板Daven会亲自在吧台调制饮料,与客人互动。图/马克福厨房提供。
图为低GI营养早午餐是无淀粉轻食,深受女生或正在减脂期的朋友喜爱哦!。图/马克福厨房提供。
马克福厨房店内明亮、设计简约,适合姊妹淘共渡午后时光。图/马克福厨房提供。
订位专线:02-27656858
位于大安区仁爱路四段345巷4弄4号,由中保餐饮集团总经理Wayne一手操刀,睽违一年,直火厨房回来了。提倡料理的世界本来就是一直在变,直火厨房不变的原则是坚持对美食的狂热,指的是不断从传统料理的手法中尝试创造出属于栈独到的美食理念,职人直火精神在我们心中的冉冉熊火不曾熄灭,所以栈系列重起炉灶,将原先西式餐厅直火精神加入反骨创新的元素,在菜色研发上激荡出新的火花,想要颠覆大家对餐厅菜系的定义,美式、义式、墨式、法式、中式、日式、韩式菜系都有可能在菜单上出现,将会在东区餐饮掀起一波新饮食革命。
即日起至9/17试营运期间限量特惠排餐半价!
栈直火厨房由中保餐饮集团总经理Wayne(右三),带领反骨团队,将在东区餐饮掀起一波新革命。图/栈直火厨房提供。
创新料理绝对颠覆你对西式餐厅的想像。图/栈直火厨房提供。
Wayne大胆创新,在店门口摆设仿佛石中剑的装置艺术,等你来一同拍照打卡。图/栈直火厨房提供。
订位专线:02-87739938
【作者:张国荣 】
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别人收店他们开店,这些老板胆子不小,台北美食地图新据点!